Descripción
DESCRIPCIÓN
Procede del fruto del olivo de la especie Olea Europea l., a partir de las distintas variedades de olivo existentes en la zona: Cornicabra y Picual, por procedimientos mecánicos o por otros medios físicos que no produzcan alteración del aceite, conservando el sabor, aroma y características del fruto del que procede.
Las características físico-químicas y organolépticas de los aceites de la D.O. Aceite Campo de Montiel deberán tener la calificación de Virgen Extra.
CARACTERÍSTICAS
Aceite de oliva virgen extra extraído en frío, adquirido a menos de 27°C mediante la centrifugación de la pasta de las aceitunas, obteniendo así un aceite con todas las propiedades originales del fruto que te permitirán disfrutar de toda la esencia de su sabor y aroma. Frutado medio con moderado picor y amargor, ideal para aliños, guisos de pescado o carne.
CONSERVACIÓN
Ambiente, sin cambios de temperatura extremas, fuera de luz.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
Botella de cristal 750 ml.
