Dominio de Baco Airén – 75cl

17,36

Caja de 6 unidades

  Vino blanco joven, 100% Airén

  Premios Calidad: Oro 2019 y Bronce 2021. Premios Terruño: Plata 2022

  Alcohol: 12% Vol

  Denominación de origen: D.O.P. La Mancha

  Se aconseja su consumo a 7-10ºc

  Maridaje: Aperitivos, arroces, pescado y marisco

  Envase: Botella de cristal 750cc cónica «VINTAGE»

 

SKU: 100010003-AR Categoría:

Descripción

TIPO DE UVA

100% Airén, de cepas bajas de bajas producciones.

DESCRIPCIÓN

Dominio de Baco Airén es un vino muy agradable y sugerente, con denominación de origen La Mancha, elaborado a partir de la variedad de uvas Airén procedentes de viñedos situados en La Mancha. Uno de sus principales motivos es la cuidadosa conservación de las tradicionales formas de cultivo que los agricultores han heredado de padres a hijos.

ELABORACIÓN

Mosto flotado y fermentado a temperatura entre 14 y 16ºC durante 10 días con rápido trasiego para limpiar el vino. Sin crianza en madera.

CONSERVACIÓN

Ambiente oscuro y en posición horizontal, con temperatura constante que esté entre unos 8º y 15ºC.

NOTAS DE CATA
  • Vista: verde amarillo que evoluciona con el tiempo a verde paja.
  • Nariz: aromas de flores blancas , cítricos, pera y melón.
  • Boca: agradable, persistente y equilibrada acidez.
ALÉRGENOS

Contiene sulfitos.

Información adicional

Peso 5 kg
Dimensiones 25 × 17 × 30 cm