Aguardiente Martín Códax – 70cl

71,90

Caja de 6 unidades

  Orujos de uva de Albariño

  Alcohol: 42 % Vol.

  Denominación de origen: D.O. Rías Baixas

  Se aconseja su consumo a 8-10ºc

  Maridaje: Adecuado para sobremesa, servido al natural o en copa helada.

  Envase: Botella de cristal 70cl

 

Categoría:

Descripción

DESCRIPCIÓN

Aguardiente Blanco Martín Códax se obtiene a partir de orujos de uva albariño, fermentados y destilados lentamente, tras un cuidadoso prensado del bagazo de la uva, dando como resultado un producto natural y primario.
El aguardiente «Martín Códax» es fruto del trabajo, la pasión y la voluntad de nuestras gentes, que han aportado toda su experiencia para obtener uno de los productos más tradicionales y valorados de Galicia.

Galardonado como uno de los Mejores Espirituosos de España de 2021 según la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).

ELABORACIÓN

Tras un cuidadoso prensado del bagazo de la uva, la destilación se realiza mediante arrastre de vapor a un ritmo lento y constante, permitiendo así que aparezcan los componentes aromáticos propios de ellos.

CONSERVACIÓN

No someter a cambios bruscos de temperatura (12-18°C) y humedad (60-75%).

NOTAS DE CATA
  • Vista: brillante y cristalino, perfectamente transparente con tonos de plata meneses.
  • Nariz: gran intensidad aromática, donde resalta su finura. Armonioso, con persistencia de sensaciones de manzana, hierbas y frutas exóticas.
  • Boca: goloso en boca, ardiente y estructurado y ofrece retronasales con recuerdos de albariño.
ALÉRGENOS

Contiene sulfitos.

Información adicional

Peso 6 kg
Dimensiones 30 × 20 × 23 cm